スピリッツ

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  • 2025/01/22 11:07
• Sauza Silver
  Sauza Silver
  テキーラ・ブランコ。
  テキーラも好き。
  からっとした印象の香りと味わい。
  
  そういえば、先日カクテル・グラス、ステア・グラス、ステア・スプーン、ストレーナー、メジャーカップを買った。
  コップに氷を入れ、メジャーカップで量ってクレーム・ド・カシスとテキーラ、ソーダを注ぎ、ステア・スプーンでかき混ぜる。
  上手いこと混ざるようにできているものだ。
  クレーム・ド・カシスは、嫁さまが好きで買ってあった。
  レシピは瓶の裏に書いてあった。
  甘くてすきっりして、四杯おかわりした。
  
  おかずは豚カツ。
  塩と練り辛子でいただく。
  
  サウザ シルバー - Liqueur＆Cocktail - サントリー

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  • スピリッツ
  • 2008/03/06 21:29
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• Stolichnaya
  Stolichnaya
  ウォッカ。
  
  ウォッカには思い出がある、というか恩がある。
  大学時代、同級生の下宿で、クラスの男子が集まって酒盛りをした。
  その頃私は、ビールと日本酒くらいしか飲めなかった。
  酒盛りの最中私がトイレに立ったすきに、誰かが私の日本酒のコップにウォッカを入れたのだった。
  日本酒とウォッカのカクテル。
  ウォッカはあまり強い匂いがないので、気づかずに、ぐびぐびと飲んだ。
  その後も日本酒をぐいぐい飲んで、ついにリバース。
  
  その後しばらく匂いが鼻について、日本酒が飲めなかった。
  それで酒を飲まなければよいのだが、遺伝子のなせるわざ、日本酒以外の酒を飲み続けた。
  おかげで、それまでは苦手だったウイスキーが飲めるようになった。
  正真正銘の(?)酒飲みの道を歩むこととなったのである。
  
  ということで、ウォッカは私の恩人(?)なのである。
  
  香りにクセがないとはいえ、胸のすくような香りが好きだ。
  このウォッカも爽やかな香りが、味を引き立てる。
  ソーダ割りで、数日のうちに飲み干した。
  
  STOLICHNAYA

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  • スピリッツ
  • 2008/02/24 17:17
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• Seagram's Extra Dry Gin
  Seagram's Extra Dry Gin
  ジン。
  ジンは好きだ。
  あのヤニっぽい味と香りが好きだ。
  
  このジンは甘い味わいがする。
  柑橘系、レモンよりオレンジっぽい甘めの味わい。
  ソーダ割りでいただいた。
  レモンとかライムをしぼるところだが、それが必要のないくらいの柑橘系の味わい。
  
  おかずは、おでん。
  寒いときにはありがたい。
  と思っていたら、ほんとうは大根の煮物を作ろうとしたらしい。
  それにあれこれ入れているとこうなった、と嫁さま。
  美味しくて感謝。
  
  KIRIN_シーグラム ジン

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  • スピリッツ
  • 2008/02/18 20:23
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• Ronrico(Gold)
  ロンリコ(ゴールド)
  久しぶりに家でラムを飲んだ。
  今から20年以上前、２月の寒天の中５０ccバイクで半日山道を走って、帰宅してホット・バタード・ラムで体を温めた。
  バターの塩味とシロップ(その時は砂糖を溶かしたが)の甘み、ラムの香りとキックで、１時間弱でボトル半分空けたところで、リバース！　トイレに直行。
  それゆえ嫁さまから、今度は吐かないでねとクギをさされた。
  
  でもそれは二十代の懐かしい思い出。
  あのときは確かバカルディ(ダーク)だったと思う。
  
  今回はソーダ割りと、ロック。
  さっぱりと爽快な味わい。
  ミントのような揮発的な舌ざわり。
  
  おかずは、カワハギの刺身。
  刺身とラムが合うのか。
  よりよいかどうかはともかく、キモを溶いたポンスにつけた刺身を、案外じゃまはしなかった。
  ま、カワハギの刺身を味わうのは日本酒がよいと思うけど。
  
  ロンリコ | アサヒビール

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  • スピリッツ
  • 2007/11/26 20:56
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