いつもより早めに帰宅できた今日。
食前にマンハッタンを、つくった。

カナディアン・クラブにドライベルモット、マラスキーノチェリーにレモンピールをぴぴっと。

？？？？？？？

就寝前の今になって、ようやく気づいた。
ドライじゃなくて、スウィートベルモットじゃん。
覚えているつもりでも、たまに作ると、間違えるのであるなあ。

まず、色合いがちがう。ゴールドとブラスの違い。
味は、焦点のくっきりさ、かな。
ま、飲んべえの私には、さほど影響はないのかもしれないが。

ということで、作り直して、飲みながら書いているが、
けっこうドライな感じでできて、マラスキーノチェリーを囓りながら
いい気分。

では、また明日。