ちょうちょうさん
芋焼酎。
何気なく飲んだ。
何気なく、飲んでいた。
味、舌ざわり、香りのキックは、あまりない。
２杯目３杯目から、すっと引き込まれていく。
水の良さが舌の上に広がる。
舌の広さの何倍もの広さで、広がる。
水の良さがわかってくると、芋の味わいが可愛らしいという印象で理解されてくる。
清楚で可愛らしいお酒。

今日のおかずは、豚足煮込み。
作り方を教えて、嫁さまの定番になった。
少なくとも４時間は煮込まないといけないので、手間仕事。
いつも根気よく作りあげてくれる。

磨かれた味と香り、おいしい焼酎がここにあります。長崎大島醸造株式会社