1年半ぶりに、お酒の話題。

父の日のプレゼントを、今日ようやくもらった。
新型コロナのせいなのだが、同じ町内に住んでいるので持ってこようとして、ついつい延び延びになったというわけ。

お酒は｢酔鯨｣。高知のお酒。
飲み口が焼酎のようなキックがあり、きりっとした辛口。
和歌山県新宮で飲んだ｢太平洋｣にも通ずる、黒潮文化の酒という感じがする。

一緒にもらったおつまみ。
まずは写真右、｢秘伝豆酩(とうべい)｣。
｢八百年の歴史を持つ平家の落人の保存食｣と銘打たれているが、自家製豆腐を、自家製もろみにつけた、豆腐のもろみ漬け。
沖縄の豆腐ようのような、あれよりはとろっとしている。
これを舐めながら、お酒が進むというあんばい。

次は写真左、パパバブレのキャンディー、｢土佐のおつまみミックス｣。
酒のつまみにキャンディー？　と試しに口に入れてみると、まわりの甘い部分が溶けていくと、なにやら香ばしい塩味。
｢この度、土佐から世界に日本酒の魅力を発信する 酔鯨酒造の大倉広邦社長の協力をいただき 土佐清水で水揚げされた宗田鰹や 高知県産の生鮮生姜を使用した 4種のキャンディが完成しました。｣ということで、キャンディーで日本酒という意外さ。

どちらも、少しのあてでお酒が進むという、危険な組み合わせでした。

｢秘伝豆酩(とうべい)｣はこちら
｢土佐のおつまみミックス｣はこちら