あれから１年８ヶ月
左がスピリタス、右がホワイトリカー、でつけた梅酒。
スピリタスの方はなかなか色がつかず、いつまでたっても標本状態だったが、
ごらんのとおり、同じような色味になった。

で飲んでみました。
左がホワイトリカー、右がスピリタス
右の方が少し少なめなのは、度数が強いから遠慮してみた。
確かにスピリタスの方は香りはきついが、
舌触り、のどごし、ともに柔らかくまったりして、
いい気になって飲むといっちゃうよ感はあるものの、
なかなか美味しい。
普通の梅酒が物足りないときには、こちらがいいかも。

今日は久しぶりの半ドン土曜で、嫁様と梅見に行った。
最初に行った佐伯区湯来のヒロテック梅の里は、
広大な土地にどどーんと梅が並んでいるが、咲いているのはほんの数輪で、
満開は来週か、あるいは再来週くらいか。
そこから小一時間かけて、廿日市市大野のちゅーぴーパークへ行くと、
なかなかいい具合に、赤白ピンクと咲いていた。
対岸に宮島があり、客も少なく、土曜の昼下がりを、梅の香をかぎながらのんびり過ごした。