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酒の飲めない嫁さんが買ってきた酒と、温泉

うちの嫁さまは酒が飲めない。まったく飲めないことはないが、興味がない。そんな嫁さまに酒の購入をすべてまかせることにした。スーパーや酒屋で嫁さまが買ってきた(多分ラベル買い)酒を、記録する。 ということで始めたこのブログ。やがてレザークラフトを始めるし、アウトドアや花などに気がうつり、そういえば最近温泉に行ってないなあ・・・

勝駒・本仕込と獺祭焼酎

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コメント

1. 無題

新年おめでとうございます。幸せぶりが伝わってきます、昼酒はいいですよね。(^^) 勝駒はこの本仕込がこの酒蔵の本領発揮のものと思っています。昔フツーに買えた頃は、純米、純米吟醸、大吟醸と試してみましたが、結局レギュラーなこの本仕込の美味しさに戻ってくる自分です。獺祭が焼酎を作っていたのも知らなかったなー。今年も宜しくっす。

2. 無題

あけましておめでとうございます。
お酒を飲む時には、食べ物も楽しむので、大吟醸って香りがたつのがおおいでしょ、あれが邪魔だなあと思うのです。獺祭でも、食べ物を選ぶ気がします。
アイラモルトで、白身の刺身は難しい、みたいな。
どんな料理でも引き立て、そしてより美味しくするお酒。大吟醸がだめで嫌いというわけではないのですが。
料理の邪魔をしない、味を引き立てる、そしてお酒の満足感もたっぷりある。その点、この勝駒本仕込は満点ですね。
いつもは、五橋、八幡川、のパック。たまに三和桜、まれに亀齢と、近辺のお酒ですね。

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勝駒・本仕込と獺祭焼酎

2019年、呑み初めは、

富山へ行った時に英ぼさんからいただいた、「勝駒 本仕込」
お昼に、お節と雑煮といただく。
かすかな香りで、素直な飲み口で、するすると喉を通っていく。
いわゆる吟醸香がないので、飲みやすいが、飲み込むと重さがある。
胃の腑に落ちると、体の中から花が咲くよう。
富山でいただいた時にも感じたが、まるで上質の天然水を飲んでいるようで、「危険」なお酒。
飲み過ぎないようにしたが、シャンパンフルートに3杯いただいた。

夜は、

近所の大型商業施設にある酒屋さんは、獺祭の品揃えがよく、あれとかこれとかちゃんと置いてあった。
その中からこれをチョイス。
獺祭の酒粕を蒸留した、いわゆる粕取り焼酎。
粕取りらしく、ラムネのような爽やかな香り。
度数は39度と高めだが、獺祭らしい上品な華やかさがある。
1,2割の水で割っていただいたら、ちょうどよかった。
おかずはお節と、鰤の刺身。

かくして、2019年も華やかに呑兵衛がスタートした。
ああ、幸せだなぁ。

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コメント

1. 無題

新年おめでとうございます。幸せぶりが伝わってきます、昼酒はいいですよね。(^^) 勝駒はこの本仕込がこの酒蔵の本領発揮のものと思っています。昔フツーに買えた頃は、純米、純米吟醸、大吟醸と試してみましたが、結局レギュラーなこの本仕込の美味しさに戻ってくる自分です。獺祭が焼酎を作っていたのも知らなかったなー。今年も宜しくっす。

2. 無題

あけましておめでとうございます。
お酒を飲む時には、食べ物も楽しむので、大吟醸って香りがたつのがおおいでしょ、あれが邪魔だなあと思うのです。獺祭でも、食べ物を選ぶ気がします。
アイラモルトで、白身の刺身は難しい、みたいな。
どんな料理でも引き立て、そしてより美味しくするお酒。大吟醸がだめで嫌いというわけではないのですが。
料理の邪魔をしない、味を引き立てる、そしてお酒の満足感もたっぷりある。その点、この勝駒本仕込は満点ですね。
いつもは、五橋、八幡川、のパック。たまに三和桜、まれに亀齢と、近辺のお酒ですね。

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