ロンリコ(ゴールド)
久しぶりに家でラムを飲んだ。
今から20年以上前、２月の寒天の中５０ccバイクで半日山道を走って、帰宅してホット・バタード・ラムで体を温めた。
バターの塩味とシロップ(その時は砂糖を溶かしたが)の甘み、ラムの香りとキックで、１時間弱でボトル半分空けたところで、リバース！　トイレに直行。
それゆえ嫁さまから、今度は吐かないでねとクギをさされた。

でもそれは二十代の懐かしい思い出。
あのときは確かバカルディ(ダーク)だったと思う。

今回はソーダ割りと、ロック。
さっぱりと爽快な味わい。
ミントのような揮発的な舌ざわり。

おかずは、カワハギの刺身。
刺身とラムが合うのか。
よりよいかどうかはともかく、キモを溶いたポンスにつけた刺身を、案外じゃまはしなかった。
ま、カワハギの刺身を味わうのは日本酒がよいと思うけど。

ロンリコ | アサヒビール