粕取焼酎・嘉楽刀（からたち）
吟醸酒の酒粕を蒸留した、益田の焼酎。
私は吟醸香が苦手なのだが、この焼酎ではそれが爽やかさをもたらしている。
ラムネのような、胸のすく香りと喉ごし。
日常酒としていいアクセントになる。
好き。

おかずは嫁さま定番の煮豚。
大根とゆで卵も一緒に煮込んである。
和辛子でいただく。

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